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04-13

重磅收藏 | 新食品原料（新资源食品）名单（更新截至2023年3月15日）

2023年3月，国家卫健委发布了关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告，批准新食品原料假肠膜明串珠菌。创源生物为您盘点2008年-2023年3月我国已经批准为新食品原料（新资源食品）的名单汇总，供行业参考。
重磅收藏 | 新食品原料（新资源食品）名单（更新截至2023年3月15日）
03-31

微生态市场最新动态：哪些产品在持续增长？

无论是购物app，还是商超药店，哪里都充满了富含益生菌和益生元的产品。传统上来说，这些“微生态制剂”是为那些肠道不健康或需要改善消化健康的人量身定制的。然而，现在，从零食到饮料，我们都能找到这些微生态成分的身影，其定位也已超越肠道，面向更广的领域。 今天，我们共同关注微生态成分。希望本文能够为相关的产业人士和诸位读者带来一些启发和帮助。
微生态市场最新动态：哪些产品在持续增长？
03-14

后生元“萌芽”，为健康产业发展注入新动力

后生元，是近两年来兴起的新概念，对于很多人来说还有些许陌生，但是其一经提出便引发了食品、保健食品等行业广泛关注，热度与日俱增，是当下行业内的新趋势，对其的研究也愈发深入。
后生元“萌芽”，为健康产业发展注入新动力
12-26

后生元时代已经来临，IOBPRO®与您同行

科学家渐渐注意到益生菌具有健康的功能是建立在他们的菌体本身、代谢物、或是裂解产物，这些因子正式被国际益生菌组织命名为「后生元」。目前国内外以【后生元】为研究焦点的风潮正在兴起......
后生元时代已经来临，IOBPRO®与您同行
10-12

解码功能食品的新食品原料赛道

随着食品科学技术的迅速发展、食品供应全球化以及对更多食物来源的需求，食品原料的来源、种类和范围也在不断扩大。食品原料在顺应老百姓需求的情况下诞生，因此，适当使用食品原料也成为当下的发展的客观需要。所以，为了规范食品原料的开发和应用，保障食品安全，“新食品原料”这个概念逐步映入大众的眼帘。
解码功能食品的新食品原料赛道
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