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News
2021.03.05
政府工作报告中“十四五”规划目标，有你最关切的民生福祉
5日提请十三届全国人大四次会议审议的政府工作报告中对“十四五”规划和2035年远景目标纲要草案进行了概述，其中在“十四五”规划关于持续增进民生福祉方面有……
一线总结！微生物取样、样品制备技巧及稀释、接种、培养方法汇总！
核心提示：一、样品前处理（1）无论何种抽样方案,均要求样品有代表性。采样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染。如果是冷冻样品……
2021.03.08
Acumen Research and Consulting：预计2026年全球益生菌市场价值达780亿美元
随着人们的食品健康意识的增强，全球益生菌市场显著增长。2018年发表于Allied Market Research上的Probiotic Market report预计全球益生菌市场2022年将达到574亿美元（约4037亿人民币），2016年到2022年期间年复合增长率为7.7%。
《普通精神病学》：研究发现多吃蔬果增加肠道菌群能改善抑郁焦虑
据国外媒体报道，一篇医学研究综述指出，改善肠道菌群有助于控制抑郁症，研究发现，益生菌和营养均衡的饮食习惯都能改善焦虑症症状，增加蔬果摄入似乎是增加肠道内“有益细菌”数量的最佳干预方法。
2021.04.16
功能食品及饮料新趋势：后生可畏的后生元——Foodnavigator对话ADM
作为发酵副产品，后生元不需要冷藏或特殊的加工条件，这一特性对于食品饮料开发者来说，充满了吸引力。众所周知，益生菌是一种具有健康效益的活的微生物，而益生元是益生菌的食物（通常为宿主微生物选择性利用的膳食纤维）。那么什么是后生元？
2021.05.31
未来五年规模将超5000亿元 我国保健食品将进入发展“黄金期”
报告指出，结合欧睿预测数据和当前行业发展趋势，预计未来五年行业增速将至少保持在4%左右，2026年行业市场规模约5178亿元。 业内专家表示，未来十年，我国保健食品的渗透率将沿着一二线城市向三四线城市、老龄人群向中青年人群、滋补功能保健向膳食营养补充的方向逐级演进，保健食品行业将进入高速发展的“黄金时期”。
