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04-16 

作为发酵副产品，后生元不需要冷藏或特殊的加工条件，这一特性对于食品饮料开发者来说，充满了吸引力。众所周知，益生菌是一种具有健康效益的活的微生物，而益生元是益生菌的食物（通常为宿主微生物选择性利用的膳食纤维）。那么什么是后生元？

03-08 

据国外媒体报道，一篇医学研究综述指出，改善肠道菌群有助于控制抑郁症，研究发现，益生菌和营养均衡的饮食习惯都能改善焦虑症症状，增加蔬果摄入似乎是增加肠道内“有益细菌”数量的最佳干预方法。

03-08 

随着人们的食品健康意识的增强，全球益生菌市场显著增长。2018年发表于Allied Market Research上的Probiotic Market report预计全球益生菌市场2022年将达到574亿美元（约4037亿人民币），2016年到2022年期间年复合增长率为7.7%。

03-05 

核心提示：一、样品前处理（1）无论何种抽样方案,均要求样品有代表性。采样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染。如果是冷冻样品……

03-05 

5日提请十三届全国人大四次会议审议的政府工作报告中对“十四五”规划和2035年远景目标纲要草案进行了概述，其中在“十四五”规划关于持续增进民生福祉方面有……