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益君适

益君适采用7种益生菌分段固态发酵工艺,将发酵后的大豆、火麻仁经过低温干燥粉碎复配包装分为产品,益生菌培养过程中产生多种主要活性代谢产物,如消化酶、可溶性膳食纤维、大豆低聚糖、多糖、多肽、多酚类物质都被成功保留于产品中,同时对微生物细胞产生天然的包埋保护作用,使产品中的益生菌具有更好的稳定性和活性。
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产品描述
参数

益君诺

 

益君适采用7种益生菌分段固态发酵工艺,将发酵后的大豆、火麻仁经过低温干燥粉碎复配包装分为产品,益生菌培养过程中产生多种主要活性代谢产物,如消化酶、可溶性膳食纤维、大豆低聚糖、多糖、多肽、多酚类物质都被成功保留于产品中,同时对微生物细胞产生天然的包埋保护作用,使产品中的益生菌具有更好的稳定性和活性。
 
[产品名称]益君适 益生菌纳豆固体饮料
 
[产品配料]大豆、低聚果糖、火麻仁、纳豆芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、乳酸片球菌、植物乳杆菌、副千酪乳杆菌、动物双歧杆菌、青春双歧杆菌、食用香精、三氯蔗糖
 
[食品生产许可证号] SC10612011610773
 
[公司专用菌株在中国科学院微生物研究所菌种保藏中心保藏编号]
纳豆芽孢杆菌(IOB430)  CGMCC No.16024
凝结芽孢杆菌(IOB502)  CGMCC No.1 6025
乳酸片球菌(IOB701)   CGMCC No.1 6077
植物乳杆菌(IOB602)   CGMCC No.16021
副干酪乳杆菌(IOB413)  CGMCC No.1 6022
动物双歧杆菌(IOB402)  CGMCC No.1 6028
青春双歧杆菌(IOB506)  CGMCC No.16026
 
[营养成分表]
营养成分表
项目 每100克(g) NRV%
能量 1664千焦(kJ) 20%
蛋白质 24.0克(g) 40%
脂肪 11.8克(g) 20%
碳水化合物 41.4克(g) 14%
膳食纤维 14.5克(g) 58%
15毫克(mg) 1%
 
[食用方法]
 
天津创源生物技术有限公司
 
人体肠道菌群的重要性
肠道菌群是人体肠道的正常微生物,肠道微生物的总数达100万亿,是人体细胞总数的10倍。它们能影响人体体重和消化能力、抵御感染和自体免疫疾病的患病风险。肠道菌群通过产生有益的后生素来调节人体健康。研究表明,便秘、肠易激综合症、炎症性肠病、代谢综合症、自身免疫性疾病等很多疾病与肠道菌群失调有关。
后生素也称为“益生素”,或代谢产物,或去细胞上清液,是指由活菌代谢活动分泌(代谢产物)或细菌死亡溶解后释放的可溶性因子,能够对宿主产生有益影响。可溶性因子包括:短链脂肪酸(肠道中重要的短链脂肪酸包括乙酸,丙酸和丁酸)、酶类、多肽类、磷壁酸、肽聚糖衍生物-胞壁肽、内源性和外源性多糖、细菌外膜蛋白、维生素、胆汁酸以及长链脂肪酸等。
 
肠道菌群所形成的代谢产物:
① 由肠道菌群直接从饮食成分中产生的代谢物;
② 由宿主产生并经肠道菌群生物化学修饰的代谢物;
③ 由肠道菌群重新合成的代谢物。
 
后生素作用机制是什么?
答:肠道菌群与宿主肠道上皮细胞和肠黏膜免疫系统之间的共同作用维护和促进了肠道菌群平衡和内环境稳定。宿主-肠道菌群相互作用是通过肠道菌群分泌产生的各种代谢物的介导,驱使生态系统的稳定和恢复,这些代谢产物被称为后生素。后生素在调节肠道菌群生长繁殖、刺激有益菌生长、细胞间的交流和内环境稳定等方面起着关键作用。
 
健康人群有必要补充益生菌吗?
答:益生菌是一种定植于肠道的,对全身多个器官和系统发挥作用的微生物,当前的生活方式与饮食习惯很容易造成肠道菌群紊乱和身体器官损伤,这种身体的变化感觉很微小根本无法察觉,但长此以往却会对身体造成不可逆的损伤,所以虽然我们感觉身体很健康,但仍然有必要定时补充益生菌。
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