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益君源

益君源(益生菌纳豆固体饮料)是天津创源生物技术有限公司生产的含有多种益生菌的发酵健康生态食品。益君源采用多种益生菌分段固态发酵工艺,将发酵后的大豆,经过低温干燥粉碎复配包装为产品,所有益生菌培养过程中产生的活性代谢产物都被成功保留于产品中,对益生菌细胞产生天然的包埋保护作用,使产品中的益生菌具有更好的稳定性和活性。
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产品描述
参数

益君源

 

[产品名称]益君源 益生菌纳豆固体饮料
 
[产品配料]黄豆、凝结芽孢杆菌、动物双歧杆菌、青春双歧杆菌、长双歧杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、乳酸片球菌、纳豆芽孢杆菌、红枣粉、麦芽糊精、异麦芽酮糖
 
[食品生产许可证号] SC10612011610773
 
[公司专用菌株在中国科学院微生物研究所菌种保藏中心保藏编号]
凝结芽孢杆菌(IOB502) CGMCC No.16025
纳豆芽孢杆菌(IOB430) CGMCC No.16024
乳酸片球菌(I0B701) CGMCC No.16077
动物双歧杆菌(IOB402) CGMCC No.16028
青春双歧杆菌(I0B506) CGMCC No. 16026
长双岐杆菌(IOB515) CGMCC No.16027
植物乳杆菌(IOB602) CGMCC No.16021
副干酪乳杆菌(I0B413) CGMCC No.16022
罗伊氏乳杆菌(I0B423) CGMCC No.16023
 
[营养成分表]
营养成分表
项目 每100克(g) NRV%
能量 1567千焦(kJ) 19%
蛋白质 28.6克(g) 48%
脂肪 2.5克(g) 4%
碳水化合物 58.1克(g) 19%
10毫克(mg) 1%
 
[食用方法]
 
天津创源生物技术有限公司
 
1.益君源(益生菌纳豆固体饮料)是天津创源生物技术有限公司生产的含有多种益生菌的发酵健康生态食品。益君源采用多种益生菌分段固态发酵工艺,将发酵后的大豆,经过低温干燥粉碎复配包装为产品,所有益生菌培养过程中产生的活性代谢产物都被成功保留于产品中,对益生菌细胞产生天然的包埋保护作用,使产品中的益生菌具有更好的稳定性和活性。
① 药食同源配方发酵,更好的食用体验。
② 多菌种科学配比,不同菌种特性的益生菌最大限度的发挥作用。
③ 利用益生菌分段固态发酵技术,使得产品同时含有益生元、酶及多种活性小分子等后生素。
④ 固态发酵获得的后生素对益生菌具有天然包埋作用,产品具有高活性和稳定性。
 
2.益君源益生菌产品与普通益生菌产品的区别?
益君源益生菌产品经过固态发酵后直接低温干燥为成品,因此所有的微生物培养过程中产生的活性代谢产物都留在了成品中,产品的生物活性高。可发挥功效的活性成分包括多种益生菌、益生元、膳食纤维、酶及多种活性小分子营养素,普通益生菌产品只是活菌并无其他活性成分。
 
3.益君源益生菌产品含有哪9种益生菌?
凝结芽孢杆菌,纳豆芽孢杆菌,植物乳杆菌,副干酪乳杆菌,罗伊氏乳杆菌,动物双歧杆菌,青春双歧杆菌,长双歧杆菌,乳酸片球菌
 
4.后生素作用机制是什么?
肠道菌群与宿主肠道上皮细胞和肠黏膜免疫系统之间的共同作用维护和促进了肠道菌群平衡和内环境稳定。宿主-肠道菌群相互作用是通过肠道菌群分泌产生的各种代谢物的介导,驱使生态系统的稳定和恢复,这些代谢产物被称为后生素。后生素在调节肠道菌群生长繁殖、刺激有益菌生长、细胞间的交流和内环境稳定等方面起着关键作用。
 
5.为什么说创源益生菌产品是一款生态营养益生菌食品?
创源益生菌产品经过固态发酵后直接低温干燥为成品,因此所有的益生菌培养过程中产生的活性代谢产物和转化发酵基质的活性物质都留在了成品中,整款产品形成一种包含多种益生菌和生物活性物质的生态系统,所以说创源益生菌产品是一款生态营养食品。
 
6.健康人群有必要补充益生菌吗?
益生菌是一种定植于肠道的,对全身多个器官和系统发挥作用的微生物,当前的生活方式与饮食习惯很容易造成肠道菌群紊乱和身体器官损伤,这种身体的变化感觉很微小根本无法察觉,但长此以往却会对身体造成不可逆的损伤,所以虽然我们感觉身体很健康,但仍然有必要定时补充益生菌。
 
7.益生菌为什么适合肠道不适人群?
① 益生菌的生长代谢可维持肠道中菌群的平衡
② 益生菌在生长繁殖过程中产生的生物酶,可将食物分解成小分子的营养物质
③ 益生菌在生长过程中产生的有机酸可使肠道pH下降,抑制腐败菌的增长
④ 益生菌可刺激肠道蠕动,其生长过程中产生的代谢物可改善肠道微环境
 
8.为什么冲泡益君源益生菌产品时不能使用过烫的水?
益君源益生菌产品中含有大量活菌,虽然产品中的芽孢菌在开水中不会被杀死,但产品中同样含有大量的非芽孢菌,过热的水会使这部分活菌遭受损失,从而降低实际摄入到体内的益生活菌。
 
9. 益君源益生菌产品原料是选用哪里的?
益君源益生菌产品原料选用黑龙江天然非转基因大豆。
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