AAES2026南京启幕|创源生物携手植提桥共建后生元赛道,固态发酵技术赋能产业创新落地

10月14日—16日,由植提桥主办的第17届AAES2026植提桥科技展暨植提桥科技大会、第三届药食同源|滋补品升维开发峰会&展在南京国际展览中心盛大举办。天津创源生物技术有限公司亮相展会B馆D10展位,携三大固态发酵后生元原料矩阵及多元终端应用方案重磅参展,并与植提桥顺利完成后生元赛道共建揭牌仪式。
依托企业自研的“益生菌协同药食同源精智固态发酵技术”与后生元多元场景产业化落地能力,创源生物以“技术共建、场景创新、成果落地”为核心,助力行业破解同质化痛点,推动后生元赛道迈入规范化、差异化、高价值的全新发展阶段。
赛道共建落地
技术与市场双向协同,破局行业同质化

伴随后生元行业快速迭代,市场已从早期认知普及,进入技术差异化、功效精细化、产品场景化的竞争新阶段,品牌核心需求从“布局后生元”转向“选对技术、做出差异、稳定落地”。AAES2026 展会现场举行 “后生元赛道共建” 启动仪式,创源生物总裁付田民先生与植提桥创始人张淑丽女士共同上台揭牌,助力打通技术研发端与市场应用端,构建高效联动的产业合作链路。
作为技术支撑方,创源生物全面开放全链条科研与产业化能力,依托5000+株自有菌种库、专利精智固态发酵技术、七大科研创新平台及完整科学循证体系,可为品牌客户提供原料定制、配方开发、合规背书、ODM/OEM量产落地一站式服务。植提桥发挥行业平台优势,凭借赛道趋势研判、产业资源整合与全域渠道能力,精准链接上下游资源。
双方将深度协同规范赛道发展、规避同质化,全力推动固态发酵后生元技术从实验室走向终端货架,助力后生元赛道高质量升级。

技术&应用分享
精智固态发酵筑牢壁垒,三大原料矩阵实现全场景落地
01核心技术:精智固态发酵,构筑后生元差异化壁垒

展会技术分享环节,创源生物总工程师沈发迪深度解读精智固态发酵技术体系,这也是本次双方共建高端后生元赛道的核心技术底座。作为中国后生元团体标准主要起草单位,创源生物创新打造“成分三合一”系统级后生元,集成灭活菌体、活性代谢产物与发酵底物天然营养,区别于行业单一成分的普通后生元产品。
公司核心的益生菌协同药食同源精智固态发酵技术,模拟人体肠道环境发酵,实现底物全组分留存、全价值利用,相比传统液态发酵,具备活性更高、成分更丰富、原料利用率更高、工艺更稳定的优势。依托多菌株分段时序发酵+数字化智能管控体系,发酵过程实现标准化、可复制、可量产,将传统工艺“被动保留原料营养”升级为主动富集高活性功能物质。
展会公开实测数据充分印证技术优势:大豆发酵后大豆黄素、染料木素等活性成分大幅提升;人参、西洋参发酵可高效富集Rh2、Rg3稀有人参皂苷,发酵人参后生元粉Rg3相对生物利用度可达212.42%;燕麦发酵后多酚含量提升28%,同步生成全新苷元型异黄酮,产品功能性全面升级。
02场景落地:三大原料矩阵,解锁后生元多元应用新范式

01
谷物类后生元:
燕麦、苦荞、胚芽米等
主打高性价比、易量产、适配性广,聚焦大众营养市场,适配冲调、烘焙、主食等全民营养快消品类,适合规模化普及型产品开发;
02
豆类后生元:
大豆、鹰嘴豆、小扁豆等
具备临床循证支撑,聚焦肠道健康,适配特膳与功能食品细分赛道;
03
食药同源后生元:
人参、黄芪、四神汤等
赋能传统食养现代化升级,主打高端、差异化、高附加值属性,适配高端滋补等高客单产品;
依托后生元耐高温、耐酸碱、常温储运、剂型不限的优势,彻底打破了活菌益生菌对生产工艺、储运条件的严苛限制,已实现多剂型成熟落地,全面覆盖特膳食品、乳制品、功能食品、营养快消、高端滋补等主流赛道。本次D10展位集中展示多款创新终端产品,直观呈现固态发酵后生元的创新形态与成熟商业化能力。

行业实力认证
IOB413斩获行业技术大奖,IBS临床数据首次公开

本届展会,创源生物科研实力与产品功效收获行业权威认可。旗下IOBPRO®益生菌分段固态发酵后生元粉——副干酪乳酪杆菌IOB413大豆后生元粉,成功斩获第九届健康产业好技术奖项“增益后生元创新奖”,创源生物常务副总裁史亚丽女士代表企业上台领奖。该原料拥有密集专利布局,已通过国家特殊食品验证评价机构肠道菌群调节专项验证,功效背书扎实,是肠道健康赛道的创新型优质原料。
同时,创源生物在AAES2026展会首次公开IOB413后生元针对肠易激综合征(IBS)专项临床研究数据。企业联合山东某医院开展的观察性临床研究顺利结项,权威详实的临床数据,为后生元在消化道健康领域的产品迭代、功效升级、场景拓展提供强力支撑。目前,创源生物与三甲医院联合开展的IOBPRO®系列临床研究仍在稳步推进,持续完善企业专属后生元循证体系。
D10展位,诚邀行业伙伴共探后生元新机遇
10月14日—16日,南京国际展览中心B馆D10展位持续开放洽谈。欢迎行业伙伴莅临现场,交流后生元前沿技术、对接原料选型、定制创新剂型、洽谈工艺开发及全案ODM/OEM合作,共同探索后生元创新应用新范式,携手共建高品质、差异化的后生元新赛道。

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