展会捷报|创源生物亮相2026功能食品产业大会,斩获金质奖感官类大奖
9月16日,2026功能食品产业大会在广州新世界酒店正式启幕。天津创源生物技术有限公司携「东方食养」食药同源后生元全系原料与终端产品亮相A1展位,以自研精智固态发酵技术为核心,完整展示从原料研发、技术创新到终端落地的全套后生元应用解决方案,演绎传统食养与现代微生态科技的创新融合。

提供后生元及后生元应用解决方案
PART.01 行业共建|参编白皮书,赋能产业升级
本次大会,创源生物联合功能食品圈重磅发布《2026益生菌行业白皮书》。
企业将多年固态发酵后生元产业化落地经验与工艺标准纳入行业内容,为行业从传统活菌补充,向食药同源后生元创新应用的升级迭代提供真实、可参考的上游产业依据,助推功能食品行业规范化、高质量发展。

PART.02 科研发声|深耕科研,解锁食养新方案
大会同期,创源生物张思超博士带来专题技术分享,围绕“益生菌协同药食同源精智固态发酵技术”,全方位拆解食药同源后生元从菌株筛选、工艺优化、活性增效到成品落地的全链路解决方案。
依托企业国际先进水平的自主固态发酵体系,可对人参、西洋参、黄芪等新食品原料/食药同源原料实现成分定向转化、功效升级、性味调和。以人参发酵为例,经深度固态发酵工艺处理后,稀有人参皂苷 Rg3、Rh2 含量大幅提升,同时有效降低 Rg1、Re 等燥热成分,滋补更温和,适配日常食补场景。
同时经检测,人参稀有皂苷Rg3相对生物利用度提升212.42%,解决了传统食补活性低、吸收差、易上火的行业痛点,为功能食品行业提供了可落地、可量产、可商业化的食药同源创新路径。

PART.03 实力摘金|后生元特膳直饮包斩获金质奖
创源贝乐®口袋堡垒®后生元钙铁锌维D特膳饮,成功斩获金质奖·感官体验-成品类奖项。产品专为青少年儿童精准营养设计,以专利后生元为核心,科学复配钙、铁、锌、维生素D3及益生元协同体系。
通过超微粉碎工艺与胶体悬浮稳定技术,产品可实现常温18个月稳定无沉淀、不分层,彻底改善传统营养饮品口感粗糙、稳定性差的问题,优质的感官体验与科学配方设计获得评审团高度认可。

IOBPRO®固态发酵西洋参后生元固体饮料,成功入围金质奖·功能原料·传统滋补类目。产品采用专属专利菌株复合发酵制备,已完成稀有皂苷定量检测、安全性评价及动物试验,可广泛适配固体饮料、压片、烘焙等多元终端场景。

本次展会,创源生物聚焦后生元与食药同源融合创新,以自研精智固态发酵技术为依托,为功能食品、传统滋补领域提供原料、配方到落地的一站式解决方案,助力传统食补产业创新升级。展会火热进行中,诚邀行业同仁莅临A1展位深度交流,共拓东方食养全新商机!

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