创源生物邀您共聚2026新营养大会:精智固态发酵技术引关注,“益片”获营养盒子国风食养类爆品奖
6月3日-4日,第14届新营养大会在杭州举行。创源生物入驻D09展位,以“提供后生元及后生元应用解决方案”为核心,针对药食同源精深加工能力不足的行业痛点,携核心“益生菌协同药食同源精智固态发酵技术”及“东方食养”系列后生元原料给出系统性解决方案。

本次展会,创源生物集中呈现了覆盖20余种经典名方发酵方案及50余种药食同源及新食品原料成熟发酵方案的“东方食养”系列后生元原料矩阵——人参后生元、黄芪后生元、灵芝后生元、怀山药后生元及元气四宝后生元、黄芽汤后生元等经典组方发酵原料,为食品及大健康行业提供差异化开发支撑。展位同步展示了从粉剂、液体、压片到凝胶糖果等多剂型产品矩阵,从原料到终端,系统呈现“后生元+”的多元应用可能性。
重磅演讲 博士后专家详解精智固态发酵技术
6月4日下午13:30,创源生物博士后科研工作站专家在新营养抗衰老与微生态论坛发表专题演讲,深度解析“精智固态发酵技术”在后生元及药食同源功能性食品的创新应用。
该技术深度融合多菌株协同发酵、精细化参数调控与肠道仿生设计理念,推动药食同源原料实现高效生物转化,最终得到“益生菌菌体+后生元代谢产物+药食同源底物”三位一体的后生元原料,为药食同源食材的高值化利用提供了可落地的产业化路径。

荣誉时刻 人参元气片斩获国风食养爆品奖项
同期举行的营养盒子嘉选颁奖盛典上,创源生物旗下“益片·益生菌发酵人参元气片”荣获2026营养盒子嘉选国风食养类爆品奖。该产品是创源生物核心技术实现产业转化的典范,以长白山人参为原料,经企业核心“益生菌分段固态发酵技术”处理后,稀有皂苷Rh2、Rg3显著提升,燥性成分Rg1、Re明显下降。产品采用三重后生元+益生元科学复配体系,实现各类组分协同作用,压片剂型可适配多种应用场景,将传统滋补理念与现代生物技术相结合,契合大众轻量化、常态化的健康消费需求。




展望新程 依托硬核技术助推产业高质发展
在“营养大时代”主题下,创源生物以精智固态发酵技术与“东方食养”系列后生元,打通从研发到应用、从原料到终端的全链路。未来,企业将持续依托博士后科研工作站与天津市食用益生菌重点实验室,秉持“科学循证、技术驱动”理念,推动东方食养智慧与现代微生态科技深度融合,助力中国微生态产业高质量发展。

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