创源生物携“东方食养”后生元系列闪耀功能食品产业大会，联袂功能食品圈发布《2025益生菌行业白皮书》
12月4日，以“科学循证·技术创新”为主题的2025功能食品产业大会成功举办。作为国内后生元领域的先行者与践行者，天津创源生物技术有限公司在会上系统展示了其创新成果——“益生菌协同药食同源精智固态发酵技术”，并与功能食品圈共同发布《2025 益生菌行业白皮书》，以前沿技术结合行业洞察，为功能食品产业注入新发展动力。
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发布行业白皮书 树立科学循证新标杆
本次大会的一大亮点，是创源生物与食品伙伴网功能食品圈联合发布的 《2025 益生菌行业白皮书》。该白皮书超越常规的市场综述，致力于成为一份具备战略视野的行业行动指南，为从业者厘清市场趋势、把握政策脉络提供了关键决策支持。同期发布的《2025 功能食品原料汇编》，则从创新源头赋能，系统梳理了功能原料的应用图谱，直击研发选材核心痛点，为加速产品落地与技术迭代提供了坚实基础与更多可能。
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主题演讲定义未来 展示精智固态发酵技术硬核实力
在技术论坛上，创源生物科研中心经理张思超博士发表了《精智固态发酵技术在后生元及其药食同源功能性食品的应用》主题演讲。他详细阐述了由天津市食用益生菌重点实验室自主研发的核心技术——“益生菌协同药食同源精智固态发酵技术”。该技术以自主筛选的优良功能菌株为核心、智能化设备为支撑，以药食同源物质为发酵基质，创新性采用自主知识产权的分段固态发酵复配工艺，通过多菌种协同增效、精细化参数调控、智能化过程管控及肠道仿生模拟设计，实现了 “菌体 + 产物活性 + 底物功效” 的三重升级，为后生元产业的跨越式发展筑牢了坚实的科技根基。
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展位与直播联动 技术成果多维触达
展位展示：创源生物在展区重点呈现了基于核心技术转化的 “东方食养系列” 后生元原料及系列创新产品矩阵，将传统食养理念与现代微生态科技深度融合，全面体现公司从技术研发到市场转化的综合实力。
直播分享：张思超博士通过线上平台，分享了《针对胃肠道健康的后生元微生态解决方案》，该方案以专利菌株副干酪乳酪杆菌IOB413后生元为核心，具备成分稳定、安全高效的特点，研发团队构建了 “功能菌株筛选 — 工艺开发 — 机制验证 — 临床验证 — 产品落地” 的全链条创新体系，通过层层递进的科学验证与技术打磨，为胃肠道健康提供了科学、可靠的微生态干预新选择。
面向未来，创源生物将继续秉持“科学循证、技术驱动”的理念，以“精智固态发酵技术”为核心，持续深耕后生元与功能食品领域。我们致力于融合东方食养智慧与现代微生态科技，为行业客户提供创新的后生元及后生元解决方案，共同推动功能食品产业向前发展。
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