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小心沉默杀手肝癌!创源生物揭露4大危险因素,每日饮酒勿过量
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小心沉默杀手肝癌!创源生物揭露4大危险因素,每日饮酒勿过量

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今年,几位明星罹患肝癌去世,其中就有“80后”共同的回忆“达叔”吴孟达以及近年崛起的音乐怪才赵英俊。他们的猝然离世,令人不禁扼腕叹息。

WHO估算,2020年全球肝癌新发病例约90万例,其中,中国占了45.3%;2020年全球肝癌死亡病例约83万例,中国占47.1%。导致如此高死亡率的重要原因在于,我国肝癌患者中,71%患者为中晚期——肝癌早期患者通常没有症状,一旦出现症状通常已到末期,公众实在不可不慎。

B型肝炎及C型肝炎患者容易罹患肝癌

创源生物营养师表示,发生肝癌的主要原因是B型和C型肝炎病毒感染,B型肝炎传染途径主要为血液,所以打针、血液透析、针灸、刺青、纹眉、穿耳洞、共享牙刷或刮胡刀等,都要小心谨慎。C型肝炎传染途径则是血液与黏膜,除了上述状况外,还要注意安全性行为,做好保护措施。已罹患B肝或C肝者一定要定期追踪检查。

 

每日饮酒量勿超过80克

饮酒过量也会造成酒精性肝病,酒精会破坏肝细胞,导致肝脏发炎及纤维化,经过一段时间会变成肝硬化或并发肝癌。若长时间每日饮用80克以上酒精,就有可能会造成肝脏损伤。创源生物建议,每日酒精摄取量最多不超过12至15克,大约是啤酒360ml、水果酒120 ml、烈酒(琴酒、威士忌、白兰地、伏特加等)30ml。

发霉食物易产生黄曲毒素,应整份丢弃,勿切除后继续食用

食物保存不当很有可能生长霉菌,霉菌会产生黄曲毒素,这也是诱发肝癌的危险因子。黄曲毒素容易出现在保存不当的花生、玉米及剩饭剩菜中。发霉食物会产生一股霉味,且从外观可看出绿色或灰白色的霉菌,此时千万不要再食用,应该整个丢弃,也切勿将发霉部分切除后继续食用。

 

肥胖者肝癌风险剧增

目前有许多研究发现,肥胖者因为代谢混乱及胰岛素阻抗,罹患肝癌的比率也相对较高,第二型糖尿病者也有较高风险。与体重正常的人相比,超重或肥胖的人患肝癌的风险分别增加了17%和89%,尤其是肥胖患者高达90%有脂肪肝,脂肪肝可藉由饮食调整、大量运动来改善;但若不及时处理,则会演变成肝纤维化,再到肝硬化(此时肝脏的损伤已不可逆),再严重就会变为肝癌。

 

预防肝癌发生,创源生物建议您

● 饮酒请适量,吃新鲜当季食材,勿食用发霉食物,多吃新鲜蔬菜

● 患有B肝或C肝者应定期检查追踪

● 多运动,维持理想体重并留意是否有脂肪肝

● 定期进行肝脏检查(抽血验GOT、GPT)及腹部超音波

注意:本文仅作为科普文章,不作为医学指导。